Monensina: C36H62O11

A Monensina é uma molécula poliéter utilizada como melhorador de desempenho em bovinos. Sua ação sobre o desempenho do animal está relacionada a uma série de efeitos sobre o metabolismo ruminal, como o aumento da retenção de energia durante os processos fermentativos no rúmen.

Efeitos da Monensina

- Aumentam a eficiência do metabolismo de energia alterando os tipos de ácidos graxos voláteis produzidos no rúmen (aumento de propionato, redução de acetato e butirato) e diminuindo a energia perdida durante a fermentação do alimento.

- Reduzem a degradação de proteína do alimento e podem diminuir a síntese de proteína microbiana, aumentando a quantidade de proteína de origem alimentar que chega ao intestino delgado. (Estes efeitos podem ser significativos para bovinos em crescimento recebendo dieta à base de forrageiras, quando a proteína é suplementada abaixo dos requisitos.)

- Podem reduzir a incidência de acidose (por meio de aumento no pH ruminal e inibição de bactérias produtoras de ácido láctico), timpanismo e coccidiose. A redução dessas patologias melhora o desempenho.

Fonte: http://www.beefpoint.com.br/parceiros/novidades/rumenpac-monensina-sodica-da-mcassab-melhorador-de-desempenho-em-bovinos-52153/

Trabalho de Química

Alunos:

Evelin Talia Rodrigues Leoncio

Lucas Andrei Cavalcante

Joel Vinicius de Oliveira

Guilherme Mazza Ventura

2º E.M. – Professor João Paulo (Departamento de Química)